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Gold
Los pedidos deben hacerse como mínimo 24 horas antes de tu vuelo
Cosechando uvas en la madurez óptima para producir un vino equilibrado, aromático y bien equilibrado. Prensado directo después de la cosecha para mantener la frescura aromática y limitar la maceración. Fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos termo-regulados, seguida de una segunda fermentación en un recipiente cerrado con la adición del licor de tiraje y las levaduras. Filtración isobarométrica y embotellado después de la adición del licor de envío.